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泸沽湖拌面
来源: 发布时间:2014年10月14日 点击数: 收藏文章



就像这里神秘多变民族文化样,云南民族美食种类繁多,菜式丰富,味道多变。有味道难以形容,慢慢品尝才能了解其中奥妙所在,比如泸沽湖拌面就是如此。


泸沽湖拌面不止是有浓浓暧昧,还有浓浓暧昧般美味。泸沽湖拌面,是摩梭族特色小吃。用是凉面,面身很有弹性,有嚼头。配着干茶树菇、胡萝卜丝、黄瓜、酸菜等拌着吃,甜、辣、咸、酸、香各点,很有风味。傣味炝香牛柳,微微酸辣汁也掩不住大香菜香味,还有牛肉嫩嫩口感,汁浇进白饭很开胃。


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